Gratis maaltijden in Weggeefwinkel Utrecht

In september serveren de vrijwilligers van Taste Before You Waste Utrecht wekelijks een gratis maaltijd in de Weggeefwinkel aan de 2de Daalsedijk. Onder de naam Lekker Voor Niks kan iedereen aanschuiven voor eten waarvan de ingrediënten anders zouden worden weggegooid.

Taste Before You Waste Utrecht (TBYWU) is een groep die zich inzet om voedselverspilling te voorkomen. Bij winkels halen ze eten op dat niet meer verkocht kan worden en hiervan maken ze soep, salade of andere gerechten. September wordt gebruikt als proefmaand voor Lekker Voor Niks, als het goed loopt zal de wekelijkse maaltijd daarna door blijven gaan.

Berend, één van de vrijwilligers: “We hebben met verschillende winkels afspraken; wat zij niet meer kunnen verkopen halen wij op en brengen we wekelijks naar daklozen- en vluchtelingenopvang. Af en toe koken we er ook maaltijden mee tijdens evenementen. Het gaat om eten dat er misschien niet meer zo mooi uitziet maar nog wel prima te eten is, of gewoon overblijft in de winkel. Wij vinden het zonde als dit weggegooid wordt terwijl er ook nog zoveel lekkers van te maken is!”

Om aan zoveel mogelijk dieetwensen te voldoen zijn de maaltijden volledig plantaardig.

De samenwerking met de Weggeefwinkel is ontstaan nadat TBYWU een veganistische barbecue had verzorgd voor het vijfjarig jubileum van de Weggeefwinkel op de 2 ^e Daalsedijk.

Wendie, vrijwilliger van de Weggeefwinkel: “Taste Before You Waste en dit project, Lekker Voor Niks, passen precies bij onze ideeën: verspilling tegengaan, directe solidariteit faciliteren en mensen samenbrengen. Zonder dat daar geld aan te pas hoeft te komen.”. In de Weggeefwinkel kunnen mensen elke woensdag en zaterdag van 14.00 tot 17.00 terecht om spullen die ze niet meer nodig hebben in te leveren en gratis dingen als boeken, kleding en speelgoed mee te nemen. Naast de Weggeefwinkel staat een Solidariteitskoelkast waar mensen eten dat ze over hebben kunnen achterlaten voor een ander.

Reserveren voor Lekker voor Niks is – net als een portemonnee meenemen – niet nodig. Berend: “We zijn heel benieuwd hoe het gaat lopen, vandaar dat we eerst een maand proberen. Als het heel druk wordt eet iedereen maar een hapje minder, als we eten over hebben zetten we het in de Solidariteitskoelkast”.

Iedereen is welkom om aan te schuiven: elke zaterdag in september – en wellicht daarna – vanaf 17.00, dus aansluitend aan de openingstijden van de Weggeefwinkel.