Na bijna tien jaar zonder Michelinster heeft Utrecht ook dit jaar geen ster ontvangen. Dat werd duidelijk tijdens de jaarlijkse bekendmaking. Wel ontving restaurant Héron een groene ster: een ster die wordt uitgereikt aan restaurant met een focus op duurzaamheid.
Het restaurant was al in het bezit van een Bib Gourmand, een onderscheiding die wordt uitgereikt aan een restaurant waar drie gangen gegeten kunnen worden voor rond de 39 euro. In Utrecht werd restaurant Blauw aan de Springweg dit jaar onderscheiden met zo’n Bib Gourmand.
